陰暦四月の卯月に咲く

万葉の時代から親しまれ、陰暦４月の卯月に咲くので「卯の花」ともいいます。枝の先に純白の花が穂状（すいじょう）に群がって咲きます。花は鐘形（しょうけい）で花弁は５枚ですが、八重咲きで花弁の外側が紅紫色（こうしいろ）を帯びるサラサウツギなどもあります。先が長く尖った卵形の葉は厚く、表も裏も毛が生えていて触るとざらつきます。果実はいつまでも枝に残ります。